Chimica, enologia

Chimica, enologia

Gli impianti e le botti per la produzione di vino, birra, sidri e alcolici distillati devono essere accuratamente sanificati ad ogni utilizzo. I locali adibiti alla trasformazione delle uve ad esempio seguono precise regole di sanificazione per questo è strettamente necessaria un Know How sulla scelta appropriata di macchine per la pulizia necessarie alla pulizia interna dei silos e degli impianti. Il settore chimico involto nella produzione birricola e vinicola è in continua crescita e da grande lustro al nostro territorio Italiano.

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